食品营养与健康

在“健康中国2030”战略背景下，国民营养健康需求呈现爆发式增长。本专业是将食品科学、现代营养学与健康管理深度融合的特色专业，聚焦功能食品研发、精准营养干预、慢性病膳食防控等前沿领域，致力于培养能解决国民健康实际问题的创新型人才。

◆学制：四年，授工学学士学位。

◆主干学科：食品科学与工程、营养学

◆主要课程：食品营养学、功能性食品、公共营养学、临床医学概论、营养与代谢、食品免疫学、食品安全学、食品工艺学。

◆就业方向：毕业生可报考相关学科专业研究生，也可在健康食品企业从事功能研发、质量控制；在医疗机构、健康管理中心担任营养师；在政府部门参与食品安全监管；在科研院所进行营养健康研究；或进入数字健康、精准营养等新兴领域。职业覆盖食品工业、医疗健康、政策制定、科研教育四大方向，就业面广且符合国家健康战略需求，薪资竞争力强，发展前景广阔。