食品科学与工程（中澳联合班）

首批国家级一流本科专业建设点，四川省特色专业、首批省级应用型示范专业、省级卓越工程师教育培养计划专业，2019年四川省高校本科专业教学质量监测优势专业。构建了从本科到硕士、博士层次清晰、衔接紧密的一体化人才培养体系。联合澳大利亚昆士兰大学（2+2）培养具有食品科学与工程领域的基本理论和技能，具备食品研发、工程设计、生产管理、质量控制和项目管理等能力的复合型工程技术人才。

◆学制：四年，授工学学士学位。

◆主干学科：食品科学与工程

◆主要课程：食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计。

◆就业方向：报考国内外相关专业研究生继续深造，面向食品加工企业、食品质量检测机构、食品安全监管部门等行政事业单位、科研机构、学校或现代食品企业从事生产、研发、管理、品控、设计、监管等工作。