食品科学与工程（中澳联合班）

◆业务培养目标：本专业联合澳大利亚昆士兰大学(2+2)培养具有良好的科学文化素养和高度的社会责任感、富有科学和创新精神，德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人。较系统地掌握食品科学与工程领域的基本理论和技能，能在食品的生产、加工和流通企业及相关的进出口、质量、安全管理等部门，从事食品或相关产品的技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、项目管理等方面工作，具有宽广知识面的具有国际化视野和跨文化交流的复合型工程技术人才。
◆学制：四年，授工学学士学位。
◆主干学科：食品科学与工程
◆主干课程：食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计。