专家名片：川农业大学食品学院副院长 秦文教授

省委一号文件提出：“推动中国（成都）国际农产品加工产业园和成都市青白江区农业对外开放合作试验区建设”。这些新园区的建设、以及四川扩大农业开放合作的举措，会如何影响未来5年咱们四川老百姓的餐桌呢？外国食客们的餐桌上又会迎来哪些“川味”呢？

四川农业大学食品学院副院长秦文教授介绍说，青白江区农业对外开放合作试验区将创建为世界一流、全国领先的国际农产品加工产业园。四川省的优质猕猴桃、红心柚、新鲜蔬菜等优质农产品，以及泡菜、白酒等特色食品搭上中欧班列(成都)，能很快出现在荷兰、法国等民众的餐桌上。

与此同时，白俄罗斯牛肉、德国猪肉等农产品也在通过中欧班列(成都)快速进入西南消费市场。

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